کوکو سبزی نود و دو

 

 

مواد لازم :

سبزی کو کو ( گشنیز جعفری شبد تره )شسته و خرد شده   سیصد گرم   قارچ ورقه شده  دویست گرم   تخم مرغ چهار عدد   نمک سه چهارم قاشق غذاخوری فلفل سیاه و قرمز نصف قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق مربا خوری   پنیر پیتزا ورقه ای  چهار ورقه  مغز گردو درشت خرد شده  نصف فنجان    روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه :

روغن را در یک تابه یا قابلمه ی نچسب ریخته قارچ ها را با حرارت زیاد سرخ می کنیم.

سبزی و نمک و ادویه و گردو را مخلوط کرده بعد تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم می زنیم.

پنیر ها را روی قارچهای سرخ شده که کف تابه پهن کردیم می گذاریم.

بقیه ی مواد را روی پنیر ها پخش می کنیم.

درتابه یا قابلمه را گذاشته ، حرارت را متوسط کرده صبر می کنیم تا کوکو خودش را بگیرد.و زیرش سرخ شود.سپس کوکو را بر می گردانیم.من کوکو را بریدم شما می توانید درسته توی یک ظرف دیگر یا همین ظرف برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.

نوش جان.

/ 8 نظر / 25 بازدید
زیتون

من که وقتی کوکو داریم تابره بپزد نصف سبزی ها را خام خوردم !!چقدرزیبا اگرکسی اصلا دوست نداشته باشد این تصویرهائی که شما گذاشتی ببند دلش اب می افتد وهوس میکندبخورد

دل آرام

ای جانم به به، چه خوشگله، حتما خوشمزه هم هست. دستتون درد نکنه که ما رو هم سهیم میکنید.

elnaz

خانوم امینی نکن اینکارارو با من چه غذاهایییییی الان وحشتناک دلم کوکو سبزی میخواااااااااااااد[خوشمزه]

رها

جونم کوکو سبزی. عاشقشم. باورتون میشه عطر غذاتون پیچید توی مشامم [پلک]

ترنج

سلام خوبی مژگان جون سال نو مبارک بهخوبی و خوشی همراه با خانواده [گل]

ستوده

خوبه ماشاالله برای عید حسابی شیرینی های خوشمزه داشتید[گل]

ماشا

وِهْ ئَرْ مِنِ خلْ و چلْ دوئا سَرِمْ گم بی ئَه بی ئَه نومْجا سی چِلَ قَوَه وَرِمْ گم بی ئَه سلام گرامی دوست مهربان وبلاگ واتوره با ((چرچی چاره ستی)) به روز است و چشم به نگاه و نظر شما دارد.نقد دوستانه و نظر عالمانه چون توئی مرا چراغ راه و عصای دست خواهد بود. تو را من چشم در راهم.

مامان سويل و اراز

سلام دوست عزيز خوبين؟ ميشه لطف كنين با گوشي خودتون و خانواده به ارازي من راي بدين؟ بايد فقط 309 بنويسين و به 20008080200 ارسال كنين تا به لطف شما برنده بشه و من با جايزش براش دوچرخه بگيرم به بيشتر از 200 راي احتياج داريم و اخرين مهلت تا فرداست خواهش ميكنم زودتر دست به كار بشين ممنونم از محبتتون