مواد لازم:پیاز متوسط دو عدد    مغز گردو خردشده نصف لیوان   نعناع خشک  یک قاشق غذاخوری   نان خشک دولیوان   کشک یک لیوان   روغن به مقدار لازم   در صورت تمایل رب گوجه فرنگی یک قاشق  یا گوجه خرد شده یک عدد

طرز تهیه :پیازرانگینی خرد کرده سرخ می کنیم.گردو را تفت می دهیم .نعنا راخیلی کم تفت می دهیم.گوجه را اضافه کرده تفت می دهیم.کشک رابایک لیوان آب اضافه کرده هم زده با حرارت کم حداقل بیست دقیقه می جوشانیم.وقتی جا افتاد .خاموش کرده در کاسه ریخته نان خشک را خرد کرده در آن ریخته نوش جان می کنیم.