مواد لازم آن مانند انبه کال است.

طرز تهیه :ادویه ورب وتمبر هندی را مانند دستورپست قبلی(انبه کال) آماده می کنیم.پوست انبه را گرفته گوشت آن را از هسته جدا کرده می جوشانیم سپس با سرکه وسسی که آماده کردیم مخلوط می کنیم ودرشیشه می ریزیم.