مواد لازم:ماکارونی چهار صد گرم   پیاز یک عدد   سویا یک لیوان    رب گوجه فرنگی سه قاشق سوپ خوری  روغن به مقدار لازم  نمک و زرد چوبه وفلفل سیاه به مقدار دلخواه   سس سویا (در صورت تمایل) دو قاشق (در صورت استفاده در سویا نمک نمی ریزیم.) نان یاسیب زمینی

طرز تهیه:پیاز را خرد کرده سرخ می کنیم سویا را قبلا"دو ساعت خیس کرده آبش را گرفته ایم در پیاز تفت می دهیم و نمک( یاسس سویا) وادویه  وسپس رب را اضافه می کنیم وسرخ می کنیم. آب را در یک قابلمه جوش آورده  نمک وروغن وبعدش ماکارونی را اضافه می کنیم وقت مغز ماکارونی نرم شد صافش می کنیم.کف قابلمه روغن ریخته نان یا سیب زمینی ورقه می گذاریم.نصف ماکارونی ونصف مواد رامی ریزیم بعد تمام ماکارونی و مواد را می ریزم.درش را گذاشته ابتدا پنج دقیقه حرارت را زیاد وسپس کم کرده تا ماکارونی دم بکشد . اگر ماکارونی سفت بودباید یک استکان آب ویک قاشق روغن مایع رویش بریزیم.