مواد لازم: کلم برگ خردشده ٣لیوان    تخم مرغ آب پز ٢عدد    سیب زمینی متوسط ٢عدد   هویج خرد شده١عدد   گوشت مرغ آب پز یا ژامبون خرد شده٢٠٠گرم   سرکه ٢قاشق سوپخوری   سیر ٢حبه نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم   روغن زیتون ٢قاشق سوپخوری سس مایونز ٢/١ لیوان

آب را جوش آورده در آن نمک ریخته سیب زمینی های حبه شده را در آن می ریزیم وقتی نرم شد آب کش می کنیم.یک قاشق روغن زیتون را می ریزیم .سیر له شده وبقیه مواد  را اضافه کرده بعد از اینکه خوب مخلوط کردیم یک ساعت در یخچال گذاشته ومیل میکنیم.