مواد لازم: لازانیا ١بسته    سویا ١ لیوان  پیاز متوسط ١عدد  فلفل سیاه وقرمز  زرد چوبه ونمک به مقدار لازم   رب ٢قاشق  گوشت چرخ کرده یا کالباس ٢٠٠ گرم   پنیر پیتزا ١ بسته  قارچ یک بسته  فلفل دلمه ای کوچک١عدد     آرد سفید ٢ قاشق غذا خوری    شیر ١ لیوان

طرز تهیه: پیاز راخرد کرده تفت می دهیم زرد چوبه(در صورت استفاده از گوشت چرخ کرده آن را اضافه می کنیم) و سویا که قبلا" خیس کرده ایم را  تفت می دهیم رب را اضافه می کنیم  وسط ظرف را خالی کرده روغن ریخته آرد را در آن تفت می ذهم شیر فلفل وادویه های دلخواه را اضافه کرده هم می زنیم . حرارت را خاموش کرده قارچهای شسته ورقه شده وفلفل دلمه ای خردشده رااضافه می کنیم.

در یک قابلمه مقدار زیادی آب جوش آورده نمک وروغن ریخته لازانیا هارا یکی یکی درآن می اندازیم وقتی نرم شدند قابلمه را زیر شیر آب سرد می گذاریم . ته یک ظرف پیرکس را چرب کرده مواد لازانیا رالای آن گذاشته به صورت رولت یا لایه لایه روی آن پنیر پیتزا ریخته ٢٠دقیقه  در فر  یا ١٠دقیقه در ماکرو فر ترکیبی گریل وتوان متوسط می گذاریم .درصورتی که پنیر برشته نشد چند دقیقه با گریل آن را برشته می کنیم.