مواد لازم :گوشت مرغ بدون استخوان ٣٠٠گرم   سویای خشک ١لیوان   آردسفید ۴قاشق غذاخوری    شیر نصف لیوان   پنیر پیتزا رنده شده نصف لیوان   تخم مرغ ٢عدد نمک فلفل سیاه  زنجبیل به مقدارلازم   فلفل دلمه ای نصف   سیر ۴حبه   روغن برای سرخ کررن به مقدار لازم

طرز تهیه :سویا را ٢ساعت قبل خیس کرده در صافی می ریزیم تا آبش برود .مرغ  سویا سیر فلفل دلمه ای پنیر پیتزا را با مولینکس یا چرخ گوشت له می کنیم.همه ی مواد را باهم مخلوط کرده به شکل سوسیس  سرخ می کنیم.میتوانیم از قیف هم استفاده کنیم.