مواد لازم:آرد ٢لیوان   شکر ١لیوان   روغن سه چهارم لیوان    تخم مرغ ۴عدد   بیکینگ پودر ٢قاشق مرباخوری    وانیل نصف قاشق چایخوری    شیر یا ماست سه چهارم لیوان

طرز تهیه:شکر را در کاسه گود ریخته تخم مرغ ها را یکی یکی به آن  اضافه کرده وهر بار آنقدر هم می زنیم که کرم یکنواختی به دست بیاید .   (با هم زن برقی بهتر است.)       روغن را به مخلوط بالا اضافه کرده هم می زنیم .  آرد و بیکینگ پودر و وانیل را دو بار الک کرده وکم کم به مخلوط بالابا الک اضافه کرده وبدون همزن با لیسک یا قاشق به آرامی دریک جهت هم می زنیم. شیر را اضافه کرده همچنان به آرامی هم می زنیم.   قالب را چرب کرده آرد می پاشیم ٢٠تا ٣٠دقیقه در فر٣٠٠ درجه سانتیگراد یا١٠  تا  ١۵دقیقه  در پخت ترکیبی ماکروفر( فر وماکروویو )با قدرت متوسط قرار می دهیم. بعد از خاموش کردن فر ١۵ دقیقه صبر می کنیم کیک آماده است.