مرغ و پلو

راستش دیدم توی این صفحه عکس غذا نیست، این را گذاشتم.

بچه ها لوبیا پلو نمی خورند ولی تا دلتان بخواهد زرشک پلو دوست دارند .من هم لوبیا پلو دوست دارم . بنابر این مجبور شدم این کار را بکنم. دستورش هم معلوم است اگر دوست دارید روش من را بدانید بیایید ادامه مطلب

 


مواد لازم و طرز تهیه:

این مواد وطرز تهیه زرشک پلو

http://mozhganamini.persianblog.ir/post/118/

مرغ : این دستور مرغ اگر دوست دارید دوتا هویج متوسط هم اضافه کنید.

http://mozhganamini.persianblog.ir/post/69/

تزیین دور پلو

لوبیا سبز یک پیمانه   قارچ ورقه شده نصف پیمانه  کره یک قاشق غذا خوری  رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری    نمک و ادویه( دارچین وفلفل سیاه) و آب لیموبه مقدار دلخواه

طرز تهیه:

آب را در قابلمه جوش آورده لوبیا سبز را در آن می ریزیم .درش را باز گذاشته تا سر نرود .با حرارت زیاد لوبیا را می پزیم ولی باید مواظب باشیم نسوزد ولی آبش تمام شودنمک را اضافه می کنیم.

کره را در تابه ریخته قارچ را تفت می دهیم.رب را هم تفت داده ادویه را اضافه کرده تفت داده لوبیا راهم با همه ی مواد تفت می دهیم.آب لیمو را ریخته وهم می زنیم.

پلو را کشیده مرغ را وسط آن گذاشته با زرشک و بقیه مواد تزیین می کنیم.