مواد لازم : تخم مرغ ٢عدد   پیاز خلال سرخ شده ٢قاشق سوپخوری   روغن نمک وفلفل وزرد چوبه به مقدار لازم

طرز تهیه : پیازسرخ شده را با روغن وزرد چوبه در تابه ریخته با حرارت متوسط داغ کرده تخم مرغ ها را در آن ریخته کمی که خودش را گرفت نمک و فلفل را اضافه کرده کمی هم می زنیم .وقتی سرخ شد حرارت را خاموش می کنیم.