مواد لازم : آرد ١لیوان   شکر ١لیوان سرخالی   روغن ۴/٣ لیوان   زعفران آب کرده ١قاشق غذاخوری   آب ١لیوان   گلاب ۴/١لیوان  

طرز تهیه :   آب وشکر را قوام آورده وزعفران رااضافه کرده شربت را درست می کنیم .  روغن را داغ کرده آرد را در آن سرخ کرده(طلایی شود.) حرارت را خاموش کرده شربت را اضافه کرده هم می زنیم گلاب را هم اضافه کرده وهم می زنیم تا حلوا شکل بگیرد.