مواد لازم :زرشک١پیمانه   شکر ١پیمانه   آب ١پیمانه

طرز تهیه :زرشک راخوب شسته درصافی ریخته تا آبش برودشکروآب را قوام آورده زرشک را در آن ریخته وقتی جوشید کنار می گذاریم.اگر دوست داشتید قبل از برداشتن از روی حرارت ۶/١ قاشق چایخوری وانیل اضافه نمایید.