مواد لازم :بامیه ١پیمانه   سرکه ١پیمانه   نمک ١قاشق غذاخوری

طرز تهیه :بامیه های کوچک راجدا کرده دم آنها را گرفته  در شیشه ریخته نمک وسرکه راهم اضافه می کنیم در شیشه را می بندیم تا ترشی برسد.